甘蓝菜我们也叫它包头菜，炒起菜来爽脆可口，含有大量的维生素加上肉丝，美味可口，是一道很好的美味。
食材
1
包头菜 1个
2
猪肉 100克
3
鲜姜 1块
4
大葱 1棵
5
生抽 适量
6
大茴 1个
7
香叶 1片
8
白芷 1片
9
食盐 适量
方法/步骤
1
猪肉切成肉丝，甘蓝菜切成丝备用
2
鲜姜，大葱切丝备用
4
加入肉丝翻炒断生加入适量生抽翻炒均匀
5
然后加入甘蓝菜翻炒均匀，加入适量食醋和盐炒匀即可出锅
6
炒均匀出锅
注意事项
喜欢辣味的可加入适量红辣椒同炒
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