给宝宝做饭是要花点心思呢，她有点挑食，今天又突然想吃牛肉了。前几天做了卤牛肉，今天就用草菇木耳来试炒一下，牛肉的营养就不用我说了，大家都知道的，加上草菇和木耳，那肯定很有营养啦。对于挑食偏食的家伙，几种菜合在一起炒确实是不错的办法。
食材
1
牛肉 300克
2
湿木耳 100克
3
草菇 150克
4
葱姜蒜 各适量
5
盐花生油 各适量
6
蚝油酱油鸡精 各适量
方法/步骤
1
准备好食材。全部清洗干净备用。
2
草菇切成片，放在开水中焯一下水。捞出来控水放在盘子里。
3
木耳切成丝，牛肉切成片，加蚝油姜丝鸡精少量盐腌五分钟。
4
锅烧热放入牛肉片，大火爆炒至八成铲出来放在盘子里备用。
5
锅洗一下放油，再加入生姜大蒜葱白炒出香味。
6
加入草菇爆炒二分钟，炒出水来，加入木耳，再大火炒三分钟。
7
倒入炒好的牛肉，加点盐，加点淀粉水，大火爆炒二分钟关火。铲出装入盘子里，加点香菜点缀一下。上桌。
注意事项
牛肉一定要大火爆炒，不要炒太熟，八成熟就好。