风味独特的烤饭,蔬菜、牛肉和芝士将鲜美丰富的滋味浸润到饭里,阵阵香味从烤箱飘出来,引得宝宝在椅子上坐不住,直探头向厨房里张望,急迫地想知道今天妈妈给做什么好吃的了。
工具/原料
1
米饭 30g
2
洋葱 20g
3
牛里脊 20g
4
甜椒 20g
5
宝宝芝士 1片
6
盐 微量
7
橄榄油 少许
方法/步骤
1
牛里脊、甜椒洗净切粒,洋葱去皮切粒,芝士切细丝备用。
2
热锅中放少许油,倒入洋葱粒爆香,然后放入牛肉粒和甜椒粒炒熟,放入米饭翻炒均匀,加盐调味。
3
将饭盛出撒上芝士,入烤箱烤至芝士微黄,吃时拌匀即可。
注意事项
1
牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可以提高宝宝的免疫力,满足生长发育的需要。由于牛肉的肌肉纤维比较粗糙,所以给宝宝吃牛肉,可以选择牛里脊。牛里脊是瘦牛肉里最嫩的一块,这个部位的肉纤维比较细,很适合宝宝咀嚼,不会发出“太硬了,我嚼不动”的抗议。
2
烤的时间长短,妈妈可以根据宝宝的口味来决定,不过晚饭最好不要吃得这么丰盛,以免吃得太饱消化不好,容易让宝宝晚上睡觉不安稳。