今天我用韭菜搭配素鸡翅做-个特别下饭的 美味,这是一种韭菜新吃法,味道很地道。韭菜炒鸡蛋大家经常吃,做起来也没有难度。今天何不换个新花样吃吃呢!这道菜炒出来时候,没想到家人都很爱吃,炒了一盘都不够吃。
食材
1
韭菜 1小把
2
素鸡翅 1小盘
3
蒜 4粒
4
盐生抽 少许
方法/步骤
1
食材准备好
2
素鸡翅冲洗,用开水浸泡1 - 5分钟泡软,挤 干水分
3
韭菜摘洗干净,切成寸段,蒜粒切片备用
4
炒锅加热后倒入油,油热后放入蒜片炒香,下入素鸡大火翻炒几下。
5
,然后放入切好的韭菜段
6
少加盐和生抽调味,因为素鸡本身就有咸 味。
7
中,大火翻炒1分钟即可关火出锅。
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