食材
1
五花肉100 克
2
老抽1 勺
3
素鸡 1筒
4
食用油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
新鲜五花肉片洗净备用，不需要任何调味料腌制哦，是不是很简单？?
2
普通鸡肉（图片中的豆制品，我们这样称呼它）被切成1厘米左右的片。待命时，如果你喜欢吃软的和肉质的，你可以切厚的，如果你喜欢吃干的，你可以切薄的
3
炒五花肉：锅中加入一点点食用油（只要一点点，把锅底抹一遍就行，因为一会炒五花肉的时候会出油），锅热后，小火下入五花肉，炒至出油,五花肉表面变焦黄，出锅备用
4
平底鸡：在锅里放些食用油。油热的时候，加入普通的鸡肉和煎锅，直到两面都有一点金黄色（如果你喜欢吃嫩的，就像图片一样）。如果你喜欢脆的，你可以再煎一会儿）
5
继续把炒好的五花肉放在炸鸡锅里，然后加盐，加入酱油和色素，加水，用慢火炖
6
收汁，出锅，可以开吃啦