一个馒头，吃出不一样口感。
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 2颗
3
葱 半根
4
姜 一小块
5
蒜 2瓣
6
盐水 半碗
7
花椒 半小勺
准备材料
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准备好食材：鸡蛋馒头葱姜蒜将馒头切片
2
将馒头切片或粒
3
将馒头切片并用盐水将馒头片沾湿（用馒头表面轻占盐水即可）将沾过盐
加入鸡蛋
1
将准备好的鸡蛋搅拌开
2
均匀的淋在馒头块上
煎馍片的过程
1
油锅烧开后放入花椒，等出味儿后将花椒取出油锅
2
把准备好的葱姜蒜放入锅中煸炒出香味后把馒头放入锅中
3
开始翻炒馒头然后放入少量盐继续翻炒，待馒头块变成金黄色即可出
完成
1
这样馍片就脆脆出炉了
2
根据自己的口味，可以配上辣椒酱，老干妈，或者是炼乳，水果酱
注意事项
馍片要用盐水清沾在煎的过程中才不会粘锅哦。
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