爽脆的曲奇搭配上香浓的牛奶，美味香浓，让你赞不绝口。这一款不仅味美，还营养丰盛，可以当零食，也可以当早餐食用。适合老人和小孩食用。
食材
1
高筋粉 1000g
2
糖 100g
3
奶粉 40g
4
改良剂 3克
5
酵母 9g
6
冰水 ±400g
7
盐 20g
8
黄油 80克
方法/步骤
1
将材料高筋粉、糖、奶粉、改良剂、酵母、冰水放入机桶内拌至五成；加入材料盐、黄油拌至稍光滑；
2
将面团放起酥机上压光滑；切50px宽卷起来，搓长，切225px长。
3
放烤盘，发酵15分钟， 洒水，洒盐，再入炉烤。上火180°C，下火160°C，烤30分钟。
注意事项
酵母要发水。
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