草莓布丁的做法简单，吃起来口感也好。是下午茶的不二之选
食材
1
草莓 500g
2
小西米 100g
3
牛奶 400g
4
鱼胶粉 5g
5
淡奶油 100g
6
白糖 50g
方法/步骤
1
用温水泡西米5分钟
2
在捞出小西米进沸腾水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明。
3
焖好的小西米加入牛奶，白糖，鱼胶粉一起拌均匀，分装入冷藏半小时至凝固。
4
将草莓洗好后压成泥状（也可以使用草莓酱）压成泥的草莓拌成将草莓洗好后压成泥状，在加入打好的淡奶油，把他们拌成草莓慕斯状。
5
再将做好的草莓泥倒在牛奶西米上，一杯香甜美味的草莓牛奶布丁就做成了哦。
6
最后可以在上面加上一些小薄荷或糖果。做出来会不怎么想也没关系
注意事项
1
牛奶和鱼胶粉不能过量
2
图片仅供参考
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