大概20年前左右在我们老家送礼送醉蟹是一件相当有面子的事情，一坛蟹也就6只左右，要价大概200元不到，也有点奢侈品的味道。这里向大家介绍醉蟹的做法，只需要简简单单几步新手也可以做出香香糯糯回味无穷的醉蟹！
方法/步骤
1
准备的用料。
2
先把蟹洗净外壳，淡盐水养半小时左右吐吐杂物。
3
然后再扒开脐部刷干净。
4
把所有的配料全部加到一起搅匀。
5
处理干净的蟹泡进汁里面。
6
一个星期左右就可以了。
注意事项
1.一定要选用活的蟹。 2.此菜吃口软糯，香气四溢。 3.肠胃不好的要注意不宜吃太多。
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