什么是三朋友聚会？就是圆葱onion、酱豆干JiangDou dry、普通辣椒Ordinary hot pepper，这三菜搭配在一起爆炒出来的菜肴叫三朋友聚会。圆葱所含有的营养丰富，是三高患者的优选美食之一，酱豆干和普通辣椒的营养成分在之前的经验已经介绍过了，这里就不说了，今日小编来分享一盘好吃的三朋友聚会吧，操作简单，属于素食，还不长胖。
食材
1
圆葱 半个
2
酱豆干 适量
3
普通辣椒 适量
4
植物油 适量
5
十三香 适量
6
食盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
酱豆干买回来用清水洗净，按照酱豆干的横面边切成如下的长条备用。
2
新鲜的圆葱，洗净一个，从中间竖向切开，用一半就够了，顺着圆葱的竖面长，来切成如下图片中所示的形状即可。
3
普通辣椒切成图片中你看到的这样形状就好，如不想吃辣椒籽的，可把它去掉。
4
炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟，小火放入切好的酱豆干，翻炒2分钟。
5
倒入切好的普通辣椒一起爆炒出香味。
6
加入切好的新鲜的圆葱翻炒，在这道菜，洋葱不能早放入，要么成品菜肴显示不出它的脆，就会影响口感。
7
翻炒几下圆葱，就立马加食盐继续炒菜1分左右的时间。
8
这时倒入适量的十三香、鸡精等作料进行快速的搅拌均匀入味。
9
好了装盘，一盘好吃的三朋友聚会就做好了，操作简单，属于素食，还不长胖。最适量减肥的美女帅哥啦！
注意事项
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