做这道菜，主要的是香豆腐粒，这是一种土特产，每次株洲的时候放一点进去，可以给粥加上一种非常独特的风味，非常的好吃，这也算是一个特色吧！
食材
1
香菇 4颗
2
瘦肉 适量
3
香菜 3颗
4
鱿鱼干 适量
5
米 适量
6
鸡精 适量
7
食用油 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
用简单剪成段……
2
用开水冲泡鱿鱼干和香菇 十分钟左右。
3
然后将香菇切丝。
4
洗好米备用
6
接着放入香菇鱿鱼干一起翻炒 加入盐 鸡精 糖 调味
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出锅前要记得黄酒炝锅
8
出锅倒进洗好米的锅 加上适量的水 盖上锅盖，选择煮粥模式
9
喜欢香菜的小伙伴必不可少
10
还有加上蒜油，更加香
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