早餐鸡蛋饼适合于大众人群，做法简单，速度快，鸡蛋搭配胡萝卜、洋葱，适当加入面粉，调成面糊，再煎成饼，口感软糯，味道香，是一道非常不错的主食啊，如果你早上没时间做饭就来做这道好吃的鸡蛋饼吧！
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 一个
3
胡萝卜 四分之一根
4
洋葱 四分之一个
方法/步骤
1
将胡萝卜、洋葱去皮洗净。
2
切成碎丁。
3
放入碗中，打一个鸡蛋。
4
加入十三香、盐。
5
搅成糊状。
6
放入适量清水，不要太多。
7
分次加入适量面粉，每次要少放，等搅均匀后再放。
8
看到面糊不会太稀，有些粘稠度就可以了。
9
平底锅放适量油，用小勺装面糊漫漫放锅中。一定要小心。
11
出锅了很香啊！
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