鸭血嫩滑，菜心清甜。而且做法简单，下面我们开始做做吧
食材
1
鸭血 适量
2
菜心 4颗
3
姜丝 少些
4
盐 少些
5
胡辣椒 少些
6
油 少些
7
米酒 少些
方法/步骤
1
备食材，菜心清洗干净，切点姜丝，鸭血焯过水
2
锅中加适量的水烧开，放油，姜丝，鸭血下去煮1分钟
3
再把菜心放下去煮(菜心太长我切成两段)
4
菜心断生后，调少许盐，胡椒粉，米酒，拌匀即可关火
5
大功告成
注意事项
配图仅供参考
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