随着天气逐渐变冷,我们又忙碌了一天的工作,晚上来碗骨头莲藕葱花汤,实在很不错噢!今天我们就一起来做一下这道汤吧!
食材
1
骨头 1斤
2
莲藕 两节
3
葱花 1两
4
盐 1小勺
5
生抽 1小半勺
方法/步骤
1
在锅里放水烧开,然后把一块块骨头放到烧开的水里过一下水,再涝出来放在盘子里。
2
把莲藕去皮,切成一小块一小块的,然后再切几片姜片和葱花。
3
把涝出来在盘子里的骨头和切好的莲藕、姜片一起放到高压锅里,然后加入适量的水。
4
大火煲得6分钟,然后高压锅上的小伐门就会转动起来,这时再把火调小点,再小火煲10分钟。
5
熄火后,等高压锅上的小伐门气排出来完后,打开锅盖放入葱花,用勺子把葱花搅均匀,然后再装到盘子里,就可以慢慢享受可口的菜肴了!
上一篇:日常煲汤小常识
下一篇:家常菜——玉米肉丸汤