莲藕排骨汤味道鲜美、营养丰富，制作简单
食材
1
莲藕 500g
2
排骨 250g
3
盐 少许
4
鸡精 少许
5
葱 少许
6
姜 少许
方法/步骤
1
莲藕去皮洗净切片。
2
排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。
3
将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。
4
大火烧开，放姜。转小火炖煮2个小时左右，放适量盐、鸡精，撒上葱末即可。
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