健康且少卡路里是健身人士的好搭档
食材
1
意大利面 250克
2
脱脂牛奶 100克
3
紫甘蓝 100克
4
苦菊 50克
5
鸡胸肉 100克
6
白蘑菇 50克
7
洋葱 50克
8
豆腐 50克
方法/步骤
1
紫甘蓝、苦菊洗净切丝,还担心不干净可以用开水烫一下,但建议生吃,准备一份意大利面水煮10分钟捞出备用。
2
鸡胸肉提前腌制15分钟,白蘑菇、洋葱、白豆腐切好备用
3
不粘锅中不放油煎熟鸡胸肉,取出后放一点点油依次放入洋葱、白蘑菇、豆腐炒7成熟,倒入牛奶,收奶汁到原本的三分之一
4
把煮熟的意大利面放入平底锅和之前的食材一起,再加上鸡胸肉轻微翻炒。喜欢奶味的可以加些牛奶,盐根据口味添加。
5
盛出后根据个人口味放些小番茄啊,水果啊,口味更佳
6
原材料我选的是这种。
注意事项
1
蔬菜尽量不要太熟,要不然没有口感
2
少油哦