日常在饭店吃的凉皮都很好吃,今天自己在家做了一下,味道还不错,分享一下
食材
1
米线 适量
2
葱姜蒜 适量
3
生抽、老抽、芝麻油 适量
4
鸡精、味精、十八香、盐 适量
方法/步骤
1
准备好凉皮
2
放水里洗一洗
3
准备葱姜蒜切碎
4
在锅里放适量的水煮十分钟左右
5
煮开,看一下硬度如何,可以吃就可以捞出来
6
捞出凉水洗一洗
7
倒入葱姜蒜生抽、老抽、十八香、芝麻油、鸡精、味精、十八香、少许盐拌一下
8
装盘
上一篇:家常菜之————凉拌凉皮
米线 适量
葱姜蒜 适量
生抽、老抽、芝麻油 适量
鸡精、味精、十八香、盐 适量
准备好凉皮
放水里洗一洗
准备葱姜蒜切碎
在锅里放适量的水煮十分钟左右
煮开,看一下硬度如何,可以吃就可以捞出来
捞出凉水洗一洗
倒入葱姜蒜生抽、老抽、十八香、芝麻油、鸡精、味精、十八香、少许盐拌一下
装盘