如何做一碗好吃的凉拌豆腐面皮呢?下面和小伙伴们来一起做做看吧。
食材
1
豆腐皮 200克
2
油盐 30克
3
葱姜蒜 30克
4
豆瓣酱 20克
5
白糖 10克
6
生抽油 20克
方法/步骤
1
首先把豆腐皮焯水备用。
2
然后在锅里面放入油炒热,再放入葱姜蒜等材料爆香。
4
制作好酱料之后淋在豆腐皮上面。撒上一点葱花搅拌均匀就可以看吃咯。
总结:
1
豆腐皮焯水。
2
制作调味料。
3
豆腐皮与调味料调匀。
注意事项
合适的口味。
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