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用亚麻籽油如何制作营养菜式?教你5招

亚麻籽油的用处越来越遍及我们的生活。亚麻籽油可以治疗糖尿病,可以改善更年期综合症,可以改善我们的亚健康状态,具有抗疲惫的效果等。当然,利用亚麻籽油去制造一些美味,也是我们梦寐以求的。在这里,授予大家5招有关于亚麻籽油的营养菜式。
工具/原料
1

健康生活,营养菜式

2

亚麻籽油

方法/步骤
1

糖尿病食谱雪羹汤原 料:海蜇30克,鲜荸荠15克,葱、姜、蒜、亚麻油适量。制作方法:海蜇以温水泡发,切碎、荸荠去皮洗净,共同放锅中,加水小火煎,放入作料葱、姜、蒜等,煮约1小时即成。起锅后,倒入1-2汤匙亚麻油。食用方法:顿服或分次饮用均可。

2

更年期综合症食谱合欢花粥原 料:合欢花(干品)30克,或鲜品50克,粳米50克,亚麻籽油、红糖适量。制作方法:将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升,用旺火烧沸后,转用文火煮20分钟左右,煮至粥熟滴入亚麻籽油即可。食用方法:每晚睡前1小时空腹温热食用。食疗适用:具有安神解郁,活血悦颜,利水消肿等功效。

3

抗疲惫食谱1)枸杞龙眼洋参饮原 料:枸杞子,龙眼肉各20克,西洋参8克,亚麻籽油适量。制作方法:将以上三物放入有盖的碗中,加清水适量,隔水蒸熟后食用,食枸杞子,龙眼肉、西洋参,并饮汤。

4

2)双参肉原 料:鲜人参15克,海参150克,猪瘦肉250克,香菇30克,青豌豆60克,竹笋60克。制作方法:将海参发好洗净切块;香菇洗净切丝,瘦猪肉洗净切水块;竹笋洗净切片。将以上4味与人参、青豌豆一齐放入沙锅,加清水适量炖煮、以瘦猪肉熟烂为止,加入1-2汤匙亚麻籽油及适量味精,精盐。食疗适用:大补气血、强壮身体,消除疲惫。适于久病体虚不复,或年老休衰、精神萎靡,身体倦怠者。

5

3)金针鸡丝汤原 料:金针菜30克,鸡脯肉150克,香菇5克。制作方法:鸡脯肉洗净切块,放入沙锅中,加水加葱,文火炖煮至八成熟,加入香菇丝,金针菜继承文火炖煮至鸡肉烂熟,加亚麻籽油,调料,佐餐。食疗适用:安神补血、改善神经衰弱。

注意事项
1

亚麻籽油可直接饮用或与其它食品凉拌食用。

2

请避免高温加热。

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