前额。买一袋咖喱，尝尝它的味道。。。。。不过如此。。至少我一顿饭吃了很多蔬菜。。。
食材
1
牛肉 300克
2
咖喱块 一块(盒)
3
去皮土豆 200克
4
胡萝卜 100克
5
洋葱 200克
6
西兰花 50克
7
大青红椒 各一个
8
葱，姜，蒜 适量
9
料酒 适量
10
香叶，八角，桂皮 适量
方法/步骤
1
牛肉切成厚片，洋葱切成小粒，胡萝卜切成小片，土豆切成小片用水浸泡，青椒、红椒切成小片，西兰花切成小片，热烫。姜片。
2
牛肉冷水锅，放姜，洋葱，料酒。煮沸几分钟，然后取出并清洗。
3
锅中加入少许油、姜、蒜、香叶、八角、肉桂、葱炒匀，然后加入牛肉炒匀。再加入少许开水，将压力锅加压20分钟。
4
牛肉要煮熟时，在锅里放一点油，用小火煎洋葱。
5
把咖喱炒至溶解。
6
放入胡萝卜和炒土豆。
7
然后倒入牛肉和牛肉汤（去掉姜和葱），文火煮15分钟。
8
加入青椒、红椒和西兰花，炖5分钟。
9
把小碗里装满米饭，倒进盘子里，再放上咖喱牛肉。撒上黑芝麻和葱。。
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