晚上给宝宝做的小点心
食材
1
鸡翅 12个
2
白糖 2克
3
小葱 少许
4
红葡萄酒 50ml
5
盐 一茶匙
6
花椒粉 少许
7
姜 4片
8
生抽 5ml
方法/步骤
1
鸡翅清洗干净备用
2
锅中放入清水，葱段和姜片，加入料酒。放入鸡翅焯水。
3
焯过水的鸡翅撒上少许白胡椒粉和盐，淋上红葡萄酒入味
4
热锅凉油，倒入适量的炒菜油，放入葱姜片，花椒和白糖
5
放入鸡翅翻炒，倒入生抽上色
6
加入红葡萄酒翻炒数下后，加入清水，大火烧开后转小火，用盐调味，慢煨20-30分钟左右即可。
注意事项
鸡翅焯水的时候，请在冷水中放入料酒，然后放入鸡翅，慢慢加温的同时挥发掉腥味。
上一篇：时尚翡翠饰品如何佩戴才适合自己?
下一篇：汽车漆面保养 奥迪A4L漆面镀晶