这款党参生地煲骨头汤气味清润,入口清甜,有滋阴润肺,宣肺化痰的的功效,很适合秋天养生。
食材
1
党参 100克
2
生地 50克
3
北杏 15克
4
猪骨汤 500克
5
蜜枣 4克
6
盐 2克
7
糖 6克
8
水 800克
方法/步骤
1
把水煮沸,放入猪骨头,焯去血水,大概煮2-3分钟,捞起猪骨头备用。
2
党参,生地,北杏洗干净,稍微浸泡一下。
3
汤煲里面加入6-8碗清水,等水煮沸,煮沸之后把猪骨头加进去。。
4
再加所有药材,大火煲开后转文火煲1.5小时。
5
大火煲开后转文火煲1.5小时,加入蜜枣,再煲30分钟就可以啦。
6
勺出来就可以喝啦,入口特别甘甜,干了两碗哦。
注意事项
猪骨头可以换成猪脊骨,老鸭。