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生地煲骨头的做法

这款党参生地煲骨头汤气味清润,入口清甜,有滋阴润肺,宣肺化痰的的功效,很适合秋天养生。
食材
1

党参 100克

2

生地 50克

3

北杏 15克

4

猪骨汤 500克

5

蜜枣 4克

6

盐 2克

7

糖 6克

8

水 800克

方法/步骤
1

把水煮沸,放入猪骨头,焯去血水,大概煮2-3分钟,捞起猪骨头备用。

2

党参,生地,北杏洗干净,稍微浸泡一下。

3

汤煲里面加入6-8碗清水,等水煮沸,煮沸之后把猪骨头加进去。。

4

再加所有药材,大火煲开后转文火煲1.5小时。

5

大火煲开后转文火煲1.5小时,加入蜜枣,再煲30分钟就可以啦。

6

勺出来就可以喝啦,入口特别甘甜,干了两碗哦。

注意事项

猪骨头可以换成猪脊骨,老鸭。

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