嫩滑的牛肉、微辣的青椒。一盘菜炒下来,美味又下饭。
食材
1
牛肉 半斤
2
调料 适量
3
青椒 两个
方法/步骤
1
首先,洗净牛肉丝以控制水分。
2
然后加入一匙生粉并搅拌均匀。
3
两个小青椒切丝!这道菜是我女儿今天做的,所以我切成块。
4
今天的锅也是小锅,用油炒姜。
5
然后炒牛肉,稍微改变颜色,加入一些料酒和酱油。
6
然后放青椒切丝。继续炒吧。只需添加一点盐和一点味精即可。
7
牛肉不必炸太久!因为切口很细。青椒也很容易煮。这道菜很简单。前后十五分钟。
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