如何制作热腾腾的煎包

蒸锅一个

铲子一把

1、把包好的煎包整齐的摆放到平底煎锅里，锅底上撒上一层豆油。

2、摆好煎包以后要盖上锅盖，足足焖上十分钟以后打开锅盖铲铲低，防止糊锅。

3、撒油            在煎包6~7成熟食要撒第二遍油，均匀播撒，这样煎包剪出来更好。

4、出锅            煎包煎好以后不能用手去拿，太烫，要用铲子从煎包下面铲到盘子里。

5、荤素煎包           一锅煎包里面分肉馅的和素馅的煎包，一般在包煎包时就区分开了，肉馅包子圆个，素馅包子匾个，

6、买煎包           煎包一般趁热吃比较香，大家都习惯用塑料袋打包回去吃。