披萨是生活中很流行的食物,很多年轻人都喜欢吃,但是制作披萨是很不容易的,那么怎么自制8寸圆形披萨呢?一起来学习吧。
食材
1
高筋面粉 30g
2
低筋面粉 50g
3
盐 1g
4
奶粉 4g
5
酵母 1g
6
番茄酱 30g
7
马苏里拉芝士 60g
8
青豆 100g
9
玉米粒 100g
10
牛肉丸 4个
方法/步骤
1
在食材板上,倒上高筋面粉、低筋面粉、盐、奶粉、酵母、水进行和面。
2
和面时分三次加入油。
3
面团醒发30分钟,擀成小饼。
4
锅中刷油,加入小饼。
5
挤上番茄酱并抹匀。
6
马苏里拉芝士切块,加入锅中。
7
放入玉米粒、青豆、牛肉丸。
8
烤箱中层上下火180度烤制15分钟。
9
这样美味的8寸圆形披萨就做好了。
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