工具/原料
1
面饼材料：面粉125g，水75g，盐2g，酵母1g，黄油10g。
2
批萨馅料：番茄肉酱1碗，黄西葫和绿西葫各少半个，马苏里拉奶酪80g。
步骤/方法
1
1.揉好面团发酵至2倍大备用。西葫切薄片，马苏刨丝。
2
2.发好的面团排气揉匀擀开。
4
4.扑一层西葫芦，撒剩余的奶酪。烤箱预热170度，中层，上下火25分钟。
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面饼材料：面粉125g，水75g，盐2g，酵母1g，黄油10g。
批萨馅料：番茄肉酱1碗，黄西葫和绿西葫各少半个，马苏里拉奶酪80g。
1.揉好面团发酵至2倍大备用。西葫切薄片，马苏刨丝。
2.发好的面团排气揉匀擀开。
4.扑一层西葫芦，撒剩余的奶酪。烤箱预热170度，中层，上下火25分钟。