卤肘子是一道富有特色的家常菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍卤肘子怎么做，快来看看吧。
食材
1
猪肘子 500克
2
八角 10克
3
老抽 10克
4
花椒 10克
5
鸡精 20克
6
葱 20克
7
桂皮 20克
8
姜 20克
9
五香粉 50克
方法/步骤
1
将葱切片。
2
将姜切片。
3
锅中倒入清水，放入猪肘子。
4
加盐，鸡精，白糖，老抽，桂皮。
5
放入花椒，八角，葱，姜。
6
慢慢炖至猪肘子软烂。
7
炖好后即可盛出装盘。
8
总结如下。
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