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以吃西餐的名义偷懒——烤排骨+蔬菜沙拉

说吃西餐,其实是我的托词了。再说,我就没吃过几回西餐,连刀叉都使不利落呢!所以看到我家的西餐的千万别拍我!就认为俺家是西方村落好了哈! 中午腌好了排骨,打算晚上烤来吃。可是忙了一下午,不想忙活晚饭了,省事点拉倒。 偷个懒,就不熬稀饭了。(我们这里家家户户晚上基本都熬稀饭,热热乎乎的喝一碗,舒服!) 做个蔬菜水果沙拉,将做汉堡剩的生菜吃掉。 为了安抚孩子,我将这顿偷懒的餐点称为西餐! 没想到孩子这么兴奋,真不知道我是对呢?还是不对? 这个排骨诱人吧?是不是也想着啃一口?这是我拍的照片中成色较高的一张了!满意!
工具/原料
1

烤排骨:猪肋排四根、酷客金牌烧烤酱

2

​蔬菜水果沙拉:玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、橄榄油、盐少许、生菜、草莓、沙拉酱

 

方法/步骤
1

猪肋排洗净切大段,控干水分。

2

将整袋腌料放进,抓匀,保鲜膜盖起来防止干和串味,放冰箱腌半天或者一晚。

3

烤箱预热200度,一面烤15分钟即可,中间刷盘内剩余的酱汁。

4

奶锅烧开水,倒入玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁(这三种是我买的袋装的成品),倒入少许橄榄油、加入少许盐,将其煮熟晾凉备用。

5

草莓切小块,生菜切丝备用。

注意事项
1

腌料是现成的,但是这个烧烤料我第一次用,没经验,我试过之后建议你加水稀释,因为我老公认为我烤的有点咸。他认为有点咸就是真的咸了!

2

​排骨选择小排,将其剁的稍长点,吃起来方便,也美观!

3

玉米粒啥的我是买的袋装的现成的,你们可以有选择的添加,不一定一样的。

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