超级好吃。
食材
1
面粉 200克
2
油 50克
3
糖 30克
4
水 70克
5
红枣 30克
方法/步骤
1
红枣清洗干净
2
枣子熟了凉透
3
炒锅加入枣泥加适量糖
5
放入盘中
6
水油皮材料混合,揉成光滑的面团静置30分钟。 油酥皮材料混合,揉成面团,静置30分钟。
7
水油皮揉匀,水油皮和油酥皮各自取一半的材料,揉成长条分成六份。
8
取一个水油皮小面团,用手掌压扁,放上一块油酥皮小面团,包起来
9
全部包好
10
用手心从上边向下卷起来
11
枣泥揉成长条
12
用手掌轻轻压扁面团
13
叠成三折
14
面团略微擀一下包入枣泥收口
15
再用擀面杖稍微擀开呈圆饼状。中间放一个瓶盖压一个圆印
16
切开
17
放到烤盘上
18
烤箱预热165℃,中层,15分钟,表面上色即可。
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