时间过的真快,转眼夏季就来了,豆角也不是冬季比肉还贵的价格了,第一次平民价格,记载一下
食材
1
豆角 2斤
2
肥肉 50g
3
油 四分之一勺子
4
花椒面 1g
5
盐 3g
6
酱油 半勺
7
味精 1g
方法/步骤
1
豆角2斤掐去两端,清洗
2
肥肉切成小块
3
炒勺里放少量油,油热后放入肥肉
4
直至把肥油炼出来
5
把豆角掰成小段,下入锅里
6
翻炒直至豆角炒软,放盐,花椒面,酱油
7
炒匀后加入水,盖上盖子,炖25分钟
8
25分钟以后,撒味精
9
盛入碗中
豆角 2斤
肥肉 50g
油 四分之一勺子
花椒面 1g
盐 3g
酱油 半勺
味精 1g
豆角2斤掐去两端,清洗
肥肉切成小块
炒勺里放少量油,油热后放入肥肉
直至把肥油炼出来
把豆角掰成小段,下入锅里
翻炒直至豆角炒软,放盐,花椒面,酱油
炒匀后加入水,盖上盖子,炖25分钟
25分钟以后,撒味精
盛入碗中