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西式装逼版番茄炒蛋

虽说番茄炒蛋听起来简直普通的土到掉渣了,但是!你!还是不会做!!哈哈哈
食材
1

鸡蛋 3个?

2

番茄也称西红柿 两个

3

勤劳的手 一双

4

当然还要有 一口好锅

5

姜葱蒜 一点点

6

酱油 一点点

7

食用油 半碗就够了

8

食用盐 一点点

方法/步骤
1

首先你当然要把手洗干净,西红柿洗干净,锅刷干净,姜葱蒜也要洗干净,别问我为什么不洗鸡蛋==

2

打鸡蛋。这个其实很简单啦,毫无技术可言,只要想办法把他们弄成一碗金黄色颜色均匀的糊糊就可以啦~

3

西红柿切块(切片切末儿都可以)姜葱蒜切丝备用~

4

热锅倒油~不要太多不要太少,鸡蛋放进去,千万别搅啊搅!大概感觉底部熟了就OK~(熟的程度根据自己喜好而定)翻面继续煎,蛋液快凝固后用铲子切成小块呈出。

5

锅洗干净烧干后倒油(不用很多,一点点就好)油热后放入姜葱蒜炒香,然后放进西红柿炒啊炒,(可以加一点点白糖)炒出浓浓的汤汁后放入刚才炒好的鸡蛋再放入食言酱油调味,翻炒均匀后华丽出锅~

注意事项
1

小心别切手

2

小心别烫熟

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