卷心菜又叫包菜，这道包菜粉丝，包菜脆爽，配以劲道爽滑的粉丝，口感丰富。虽然是一道素菜，但是做法简单，容易消化，作为球迷晚上的下酒小菜也很不错
食材
1
卷心菜1/2棵 粉丝1把 蚝油1小勺 小葱
2
老抽1/2小勺 食盐3克 植物油30克
方法/步骤
1
准备所有食材
2
开水浸泡粉丝
3
包菜切丝
4
炒锅倒植物油放入葱段炒香
5
放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒
6
粉丝用手掐成段
7
放入包菜中
8
翻炒均匀即可关火
9
出锅搂
注意事项
粉丝不要泡的太软，泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒
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