手拌面营养丰富，自己吃，小孩吃，都很好，而且很为生，下面教一下我自己做的手拌面，仅供大家参考。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
先准备好材料，鸡蛋，西红柿，面粉
2
将鸡蛋打散，放入面粉中搅拌。
3
将鸡蛋和面粉好好融合，加少许盐，加水一定要适量，慢点轻柔。大约轻柔如下图所示。
4
然后用擀面杖进行压缩压平。
5
然后将压平的面粉皮进行圆圈裹。
6
在用刀切至小长条。
注意事项
面粉揉的时候加水，一定要适量，多了，就不好糅合了。
上一篇：如何做一碗好吃的拌面呢？
下一篇：最省时间省材料的夏日凉面懒人做法