怎么做五香豆干

食材豆干250g 盐量 老抽30ml 蚝油15g 甘草黄芪适量 冰糖30g 干辣椒1个 香油适量 步骤1.豆干切成2厘米见方小块。2.水开后焯一下，捞出。3.干辣椒洗净，冰糖、黄芪、甘草备好。4.豆干放锅中，加水。依次放入甘草、黄芪、冰糖、辣椒、老抽、蚝油、盐5.把汤收干盛出。6.淋入香油即可。