学习一道鸡蛋火腿肠炒豌豆吧。
食材
1
豌豆 200克
2
鸡蛋 2个
3
火腿肠 1根
4
姜 2片
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
五香粉 适量
方法/步骤
1
豌豆剥好洗净，放入碗中备用。
3
鸡蛋两个打入碗中，搅碎。
4
锅中倒油，放入姜片。油热时，放入鸡蛋液。炒成块装。
5
倒入豌豆，继续翻炒30秒，加入适量水，继续翻炒20秒，加入火腿肠粒，继续翻炒10秒，加入适量盐和五香粉，继续炒20秒，鸡蛋火腿肠炒豌豆就做好啦。
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