21天减肥法通过21天高强度的节食，特别是前11天需要先完全禁食只喝水3天，再适量吃水果8天，这样能使人体的热量摄入远远小于消耗，从而使体内的脂肪加速分解燃烧以帮助减肥瘦身
方法/步骤
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21天减肥法很容易反弹。这是因为21天的节食减肥在快速减重的过程中可能并不是减的脂肪，而是体内的水分
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一旦恢复正常的饮食，可是很容易让体重回升，甚至是超过之前的体重
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一旦反弹如果再通过21天节食减肥的方法瘦身，对身体来说负担也是极重的
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21天减肥法对于身体的伤害是极大的。21天的节食减肥很容易导致身体热量摄入不足，体内脂肪积累的速度也会变慢
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尽管能够较快的瘦身，但是为了满足日常身体所需，身体会消耗体内的蛋白质，这样会导致身体新陈代谢减慢
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长时间的营养不良还会导致身体出现消化系统疾病、记忆力下降、身体衰老、贫血等等问题
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21天减肥法对于健康者来说身体伤害很大，对于本身身体患病的人来说更是火上浇油
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