金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效
方法/步骤
1
金桔洗净晾干或吹干。
2
金桔切4小块放入砂锅。
3
放上冰糖。刚开始开最小火,不停的搅拌,等水出来了,开个中小火熬一会,到最后熬的酱浓了再最小火不停搅拌,整个过程半小时左右。
4
这个是最后的样子,已经很浓稠了。
5
最后灌瓶,因为密封要求不是很高
6
所以灌封之后也不要倒扣了,凉了放冰箱泡水喝吧。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
脾弱气虚者不宜多食金桔,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔
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