蛋挞特别好吃，尤其是那金黄的颜色，让人特别有食欲，在家只要有烤箱，自己也可以制作蛋挞哦。蛋挞皮、锡纸我都是买好的，懒人版嘛。
食材
1
蛋挞皮 适量
2
淡奶油 350ml
3
鸡蛋 2个
4
白砂糖 适量
方法/步骤
1
首先把烤箱预热3-5分钟，温度在210-230℃
3
把2个鸡蛋打开后，蛋黄和蛋清分离，蛋清您可以蒸着吃了，我们用的是蛋黄。把冷却好的淡奶油和蛋黄混合，搅拌得平滑待用。
4
把蛋挞皮从冰箱里拿出来，烤盘里放上吸油纸，害怕弄脏烤盘，把蛋挞皮摆好
5
把混合好的淡奶油和蛋黄，倒入蛋挞皮内
6
把蛋挞放入烤箱，温度不变，加热15-20分钟
7
15分钟的时候，您已经可以闻到蛋挞的香味了，过一会儿就可以关了烤箱
8
到这里，蛋挞就做好了，您看很简便吧，金黄色的蛋挞，很想吃一口吧，赶紧也来试试吧。
注意事项
蛋挞液要搅匀
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