哈啰，小伙伴们，想我了没，很久没上传新作品，今天发一下哈，图片拍的略敷衍我觉得完全可以忽略！直接下拉！
食材
1
鸭血 200克
2
豆腐 200克
3
蒜头 20克
4
大蒜 20克
5
郫县豆瓣酱 10克
6
酱油 10克
7
糖 10克
8
盐 10克
方法/步骤
1
鸭血切块
2
豆腐切块
3
水烧开放入鸭血煮2分钟去血末
4
热锅热油，下蒜末和2勺郫县豆瓣酱，炒均匀
5
加入鸭血、豆腐烧开转小火煮5分钟左右
6
出锅前加入大蒜段即可
注意事项
1
选用郫县豆瓣酱味道更佳
2
注意控制火候
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