多语言展示
当前在线:576今日阅读:168今日分享:49

怎样在家做鸭血豆腐汤?

鸭血:性寒味咸,有补血,解毒的功效。鸭血性平,营养丰富,可以治贫血,是保肝补血的最佳食品之一。在我国,人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴,并称之为“液体肉”。鸭血具有清洁血液的能力。老师要经常食用一点鸭血。 鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。  多吃补血食物,这样的女人皮肤才会红润光泽,才能延缓衰老,让自己的青春长在。
工具/原料
1

250克 鸭血

2

250克 豆腐

3

5克 葱

4

5克 姜

5

1/2茶匙(3克) 胡椒粉

6

1/2茶匙(3克) 盐

7

1克 鸡精

8

1茶匙(5ml) 油

步骤/方法
1

豆腐和鸭血洗净

2

豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水.

3

锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香后

4

倒入适量的水

5

下入豆腐和鸭血

6

水开后,稍煮放盐,胡椒粉和鸡精即可.

推荐信息