我们广东人早上爱喝香粥，可惜今天没有买到油条来搭配~。牛肉可以补铁，另外适合女性（尤其在孕期）、小孩食用，香菇可以通血管，建议老年人要多吃喔。
工具/原料
1
主料
500g牛肉
3个香菇
2
配料
适量油
适量盐
适量姜丝
适量胡椒粉
适量葱花
适量鸡精
方法/步骤
1
先把大米和香菇浸泡十分钟
3
粥煮开后，放入切好的香菇煮十分钟
4
再放入切好的牛肉煮1分钟
5
然后入葱花、胡椒粉、盐、鸡精调味即可熄火。（熄火后，在粥面撒入少许香油）
6
出锅啦~
注意事项
牛肉下锅煮一分钟即可，这样肉质滑嫩
上一篇：怎样使香蕉变熟
下一篇：养肾补肾五个小妙方!