秋天茄子正當令這兩天在市場上看到便宜茄子買了些回家一直沒想到要如何料理昨晚看日本直播節目介紹好的農產品如何挑選當然有農家自己的私房料理看到茄子用烤的這[愛買]沒試過今天中午決定來試做一番材料:茄子 1條洋葱 少許培根 1片美乃滋 少許起司 適量**[愛買]單身所以份量就是1~2人份作法:1.洋蔥切絲培根切碎茄子洗淨切斜片(如果用的是圓茄就切圓片)2.擺上茄子疊上洋蔥絲灑上培根碎3.擠上美乃滋再擺上起司4.烤箱預熱以180度烤12分鐘**烤多久~要看切的茄子厚薄一般切的薄茄子很快熟讓起司融化上色就能出爐用哪一種起司??就隨各人喜好了這第一回嚐試做所以也是初次吃到的料理一口咬下洋蔥竟然還是爽脆的培根的肉香起司的鹹香搭上已經軟化的茄子原來這就是種茄高手在家的私房料理非常好吃喔發現了沒???沒放調味料是的培根與起司都有鹹度所以完全不需要調味料喜歡吃茄子嗎??喜歡不開火的料理那就一定要來試試這個~烤茄子料理
食材
1
茄子 1條
2
洋蔥 少許
3
培根 1片
4
美乃滋 少許
5
起司 適量
方法/步骤
1
1.洋蔥切絲培根切碎茄子洗淨切斜片(如果用的是圓茄就切圓片)
2
2.擺上茄子疊上洋蔥絲灑上培根碎
3
3.擠上美乃滋再擺上起司
4
4.烤箱預熱以180度烤12分鐘**烤多久~要看切的茄子厚薄一般切的薄茄子很快熟讓起司融化上色就能出爐