香辣小龙虾
食材
1
香叶 三片
2
油 适量
3
豆瓣酱 一勺
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
啤酒 一听
7
洋葱 适量
8
姜 适量
9
干辣椒 六个
10
蒜瓣 四瓣
11
小龙虾 1斤
12
老抽 一点
13
紫苏 适量
14
火锅底料 适量
15
土豆 一小个
16
柠檬 4片
17
小米椒 3个
18
青椒 2个
19
青瓜 1根
20
葱 3根
21
蒜 1根
方法/步骤
1
小龙虾洗过了，最好去头部
2
准备配件，大蒜，大蒜，洋葱，姜，干辣椒，小米椒，啤酒，洋葱，火锅底，土豆
3
青椒，紫苏，
4
喜欢调味品的朋友可以加入黄瓜、土豆、青椒等配菜（放土豆、青瓜超级美味，适合个人口味）
5
把锅里的油加热，把香叶、干辣椒、大蒜、生姜、小米椒和洋葱放进锅里，炒小龙虾，翻炒几下，变红，放一罐啤酒在上面
6
把土豆放进锅里盖上10分钟左右
7
然后加入黄瓜和青椒。顺便说一下，放些酱油、油料和盐调味。把锅盖上，再闷十分钟
8
把剩下的所有配料倒下去。如果不够咸，就放盐或酱油尝尝。翻炒几下，收集果汁。差不多可以开锅了
9
桌上美味的小龙虾