饺子美味的秘密
食材
1
饺子皮 适量
2
腌好的猪肉 适量
3
葱花 适量
方法/步骤
1
将面团和好后切成长条，擀成圆条。
2
用手心把剂子按成厚的圆片，之前最好在剂子表面撒一层面粉，以免剂子粘在手上
3
擀圆成饺子皮。最好中间鼓，四周薄。
4
把馅放饺子皮中央，饺子皮对折，拇指食指使劲一捏，饺子就捏好了。
5
将包好的饺子放盖子上蒸几分钟就能食用了。
注意事项
蒸饺子的时候底下抹一点油，不会粘底。
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