鱼肉营养丰富，具有通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 因此用鱼肉制作的鱼丸营养价值也很高，今天本人就教大家做一款用鱼丸制作的咖喱鱼蛋。准备：原料：洋葱，鱼丸300g，油，牛奶，盐做法：洋葱切小粒锅里放油，油温热后放入洋葱碎煸香放入鱼丸翻炒片刻锅里放水放入适量咖喱酱，，大火烧开后转中火放牛奶搅拌均匀，煮至汤汁浓稠后，放适量盐关火可以串起来就可以直接吃了啊，不过在汤里浸泡段时间会更美味哦PS：1 牛奶可以换成椰浆啊，我觉得牛奶和咖喱也很搭呢2 煮好了就可以直接吃了啊，不过在汤里浸泡下味道更浓哦，看喜好呢
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