看到一些菜谱的咖喱鱼蛋好复杂，其实只要一盒咖喱和速冻鱼蛋，就可以做出很好吃的咖喱鱼蛋！
食材
1
速冻鱼蛋 适量
2
洋葱碎 少许
3
咖喱块 少许
4
盐 少许
5
料酒 少许
6
鸡精 少许
7
水 适量
8
酱油 少许
方法/步骤
1
解冻鱼蛋。
2
放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)
3
加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。
4
等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。鱼蛋会很入味，也很弹牙。
注意事项
切忌煮的过久
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