西兰花常吃可以抗癌，增强免疫力，还可以美容，你知道吗？今天就来做家常西兰花炒肉。8怎样做油豆角炖肉？
食材
1
西兰花 200克
2
瘦肉 100克
3
葱姜蒜 适量
4
胡萝卜 1个
方法/步骤
1
西兰花掰成小朵，浸泡在水中，加入一小勺盐，浸泡几分钟。
2
用开水焯一下，1分钟左右即可。捞出。
3
把瘦肉洗净，切成条。
4
把胡萝卜洗净，切成片。
6
锅加热，加入瘦肉条翻炒，再加入葱姜蒜，胡萝卜片，西兰花一起翻炒。
7
加入生抽，盐，十三香调味，出锅。
注意事项
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