西兰花营养丰富，小孩子般都喜欢煮来素吃，今天分享下我做的油炝西兰花
食材
西兰花 1棵
方法/步骤
1
首先将西兰花小朵分开，有清水浸泡6分钟，清洗干净．
3
锅里倒油烧至七分热，将切好的辣椒、姜丝、大蒜倒入锅中爆香，趁热淋在淋在将好西兰花上面，用筷子搅拌下即可。
注意事项
1
西兰花煮熟即可，煮过头会变成黄色
2
小朋友吃不用放辣椒
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