木菠萝含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、有机酸、菠萝蛋白酶及多种微量元素,具有补中益气、滋养补虚的功效,用面粉搭配木菠萝做成松糕,做出来的成品带着木菠萝独特的香味,味道非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
木菠萝果肉 150克
2
面粉 200克
3
白糖 适量
4
酵母 按说明下料
方法/步骤
1
面粉准备好。
3
倒到面粉里,加酵母【按说明下料】适量的白糖搅拌成面团。
4
然后用干净的湿毛巾盖住发酵。
5
发酵到两倍大,然后用一个盘子,里面刷一层植物油,把发酵好的面团放进去用手压平整。
6
放置锅里大火蒸25分钟左右。
7
清香美味的木菠萝松糕就做好了。
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