南瓜是公认的健康食材,营养丰富,具有健胃和胃的作用,今天用南瓜搭配面粉做成松糕,做出来的成品松软清甜,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
南瓜 500克
2
面粉 200克
3
白糖 适量
4
酵母 按说明下料
5
芝麻 适量
方法/步骤
1
首先把南瓜皮削去,然后把瓜籽挖出来干净,再切成小块。
2
放到锅里大火蒸25分钟左右。
3
然后拿出来压成瓜泥,加200克面粉、适量的白糖进去搅拌均匀。
4
再放酵母【按说明下料】揉搓均匀,然后用薄膜盖住发酵。
5
发酵到两倍大。
6
然后用一个深点的盘子,用油把里面刷过,把发酵好的面团放到盘子里压平,然后撒适量的芝麻进去。
7
放置锅里大火蒸30分钟左右。
8
非常软糯清甜的南瓜松糕就做好了。
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